Vanille - Topfenkuchen

Hi ihr Lieben!

Ich bin gerade mal wieder voll im Topfen - bzw. Quark - Fieber :) 

Dieses Lebensmittel ist so vielseitig verwendbar und darf in meinem Kühlschrank nicht fehlen :)

Wisst ihr, dass Topfen auch gegen Halsschmerzen hilft? Ich habe es nicht geglaubt, bis ich es selber ausprobiert habe! Fazit: Es ist einfach ein Wundermittel! Man merkt sofort, wie die Schmerzen dem Hals entzogen werden!

Also wenn ihr das nächste Mal Halsschmerzen habt, wisst ihr bescheid, was dem gegenwirkt p

Schneller Käsekuchen im Glas

Hey ihr Lieben :)

Dieser schnelle Käsekuchen im Glas gehört zu meinen Lieblingen :)

... und das Praktische daran ist, dass man ihn nicht Backen muss :) Man hat ihn im Nu vorbereitet und kann sofort mit dem Naschen starten :)

Schokoladenkuchen ohne Ei

Hey ihr Lieben :)

Ich esse eigentlich selten Schokolade - dafür umso lieber Schokoladen-Kuchen :)
Dieser hier ist einfach so saftig und trifft voll und ganz meinen Geschmack!

Wenn man die Magerquark - Schicht mit etwas Anderem ersetzt oder sie einfach weglässt ist der Kuchen super gut für Veganer geeignet!

Ruck - Zuck - Vollkornbrot

Hey ihr Lieben :)

Dieses "Ruck-Zuck-Vollkornbrot" geht, wie der Name schon sagt, super schnell und schmeckt verdammt köstlich!

Man braucht nur wenige Zutaten und kann sie gerne austauschen, wie zum Beispiel Sonnenblumenkerne statt Kürbiskerne oder Haferflocken statt Quinoa :)
Ihr könnt der Fantasie freien Lauf lassen.

Weihnachts - Schokoladen - Likör

Hey ihr Lieben :)

Bald ist es so weit :) Weihnachten steht vor der Tür :p

Zur Weihnachtszeit finde ich Liköre immer passend - egal ob zu den Keksen, einem Stück Kuchen, als Nachspeise oder einfach nur, weil man Lust dazu hat - sie schmecken unglaublich gut und bringen mich in Weihnachtsstimmung!

PS.: Bewirken auch beim Geschenke Einpacken Wunder :p

Falls ihr übrigens noch ein "Last-Minute-Erwachsenen-Geschenk" braucht, finde ich diesen leckeren "Weihnachts-Schokoladen-Likör" echt super :)

Kokos-Kuchen im Glas

Hey ihr Lieben :)

Ein Kuchen im Glas ist einfach so praktisch! Er geht schnell, braucht wenig Zutaten und schmeckt super lecker!

Auch zum Mitnehmen als Snack für Zwischendurch ist dieser Kuchen gut geeignet. Verwendet einfach ein Einmachglas, Deckel drauf, gut verschießen - und FERTIG!

Probiert es selber aus :)

Banana Coconut Cake

Hi ihr Lieben!

Ich liebe Bananen als Zutat im Kuchen!

Sie machen ihn so saftig, interessant vom Geschmack und verleihen dem Gericht eine natürliche Süße, sodass man keinen bzw. fast keinen Zucker mehr dazu braucht!

Fruchtiger Fladen - Kuchen

Hey ihr Lieben :)

Ihr kennt doch alle einen Wrap, gefüllt mit Gemüse, Saußen, Fleisch und co.

Ich habe dieses Mal habe ich den Wrap-Fladen für eine süße Variante verwendet und funktioniert super :)

Dieses Rezept werde ich eindeutig öfters machen :p

Quinoa-Schoko-Cookies

Hey ihr Lieben!

Diese leckeren "Quinoa-Schoko-Cookies" sind der perfekte Snack für Zwischendurch :)

... Und da ich von Berioo diese leckeren Bio Kakao-Nibs zugeschicht bekommen habe, musste ich diese sofort testen!

Ich habe zum ersten Mal Quinoa, gepufft ausprobiert und ich bin begeistert! Die schmecken echt super und man kann sie vielseitig verwenden!

Süßes Zucchini-Brot

Hey ihr Lieben :)

Dieses Zucchini - Brot kann man sowohl als Kuchen, als auch als Brot verwenden!

Ich persönlich bevorzuge es als Brot und bestreiche es gerne mit etwas Honig, Marmelade oder Magerquark :) das schmeckt super lecker!

Hier zu meinem Rezept:

Süßer Himbeerkuchen in Tarteform

Hey ihr Lieben :)

Endlich habe ich kleine Tarte-Förmchen ergattert :) und ich bin von ihnen so begeistert! Der Kuchen lässt sich super leicht lösen und man muss sie nicht einfetten! (Hab sie bei Eduscho entdeckt!)

Diese Himbeerküchlein schmecken übrigens super lecker! Das beste Gebäck ist einfach jenes, wo man alle Zutaten zusammengeben kann, ohne großartig viele Schüsseln und andere Geräte benützen zu müssen :)

Nun zu meinem Rezept:

Himbeer-Bananen-Kuchen

Hey ihr Lieben :)

Zu welcher Tageszeit esst ihr am Liebsten?

Bei mir ist definitiv das Frühstück meine Lieblingsmahlzeit :)
Deshalb plane ich auch gerne immer viel Zeit dafür ein, damit ich trotz der Arbeit lange frühstücken kann :p

Dieser Kuchen ist soo lecker und hat super Werte :) Ein Viertel Stück davon hat nur 1,8g Fett :p

Haferflocken - Pancakes mit Himbeeren

Hey ihr Lieben :)

Winterzeit ist für mich Pancake-Zeit :D Ich weiß nicht warum, aber an kalten Tagen esse ich einfach viel lieber Pancakes als an warmen :)

Außerdem muss ich mir wirklich Zeit nehmen, die Pancakes zu machen, was natürlich während der Woche hinfällig ist, weil ich so früh in die Arbeit muss!

Aber am Wochenende bin ich für solche Leckereien immer zu haben :p

Himbeer - Bananen - Trinkjoghurt

Hey ihr Lieben :)

Dieses "Himbeer- Bananen - Trinkjoghurt" ist so lecker und noch viel besser als diese, die im Geschäft zu finden sind :)

Man kann die Joghurts in so vielen Variationen und Geschmacksrichtungen selber kreieren! Egal ob mit Blaubeeren, Erdbeeren, Mango, Äpfel, ... einfach mit allem, was an Obst Zuhause zu finden ist :)

... Und das Beste daran ist, dass man weiß, was drinnen ist :)