Cranberry - Maca Riegel

Hey ihr Lieben :)

Die "Maca-Knolle" stammt ursprünglich aus Südamerika, es wächst in den peruanischen Anden!

Das Pulver hat einen leicht süßen und schokonussigen Geschmack und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, egal ob im Kuchen, im Joghurt oder in Smoothies :)

Dieses Superfood unterstützt außerdem die Verdauung und hilft beim Muskelaufbau!

Besonders zu in Gerichten, wo ihr Nüsse verwendet, finde ich das Maca - Pulver sehr passend.

Beeren - Knusper - Kuchen

Hey ihr Lieben :)

Ich versuche, so oft und so gut es geht, Superfoods in meine Mahlzeiten einzubauen! Besonders in der Früh ist das der perfekte Start in den Tag!

Das Red Berry Müsli von Berioo ist super für das Frühstück geeignet!

Es enthält wertvolle Zutaten wie Maulbeeren, Inkabeeren, Erdbeeren, Cranberries, Açaí und Kokoschips, mehr Beeren - Power geht schon gar nicht mehr :)

Dieses Müsli eignet sich auch super zum Backen - so kam auch dieser leckere "Beeren - Knusper - Kuchen" zustande :)

Apple Brownies

Hey ihr Lieben!

Als ich in letzter Zeit soo einen leckeren Brownie gegessen habe, wollte ich mal unbedingt wieder welche backen.

Und so kamen diese "Apple Brownies" zustande :)

Apfelmus - Zucchini - Kuchen

Hey ihr Lieben :)

Da ich wieder Zucchini Ende nie Zuhause hatte, habe ich mich mal wieder ins Zeug gelegt und diesen leckeren, saftigen Apfelmus - Zucchini - Kuchen kreiert!

... Und 1 Stück davon hat nur 3,8g Fett :)

Den kann ich nur weiterempfehlen :p

Sunny - Smoothie

Hey ihr Lieben :)

Der einfachste Smoothie der Welt!

Dieser leckere "Sunny - Smoothie" besteht nur aus 3 Zutaten :) Einfach und schnell zubereitet und soooo verdammt lecker!

Alleine die Farbe ist schon ein Hingucker oder?

Süßer Grieß - Ricotta Auflauf

Hey ihr Lieben!

Derzeit bin ich so im Ricotta - Fieber, dass ich diese Zutat überall wo es nur geht bei allen Rezepten ausprobieren will :)

Ich habe Ricotta einfach ganz neu für mich entdeckt :p

So ist auch dieser leckere "Grieß Ricotta - Auflauf" zustande gekommen!

Green Smoothie

Hey ihr Lieben!

Grüne Smoothies sind vitaminreich und wahre Gesundheitsbooster! Sie geben viel Kraft und Energie :)

Besonders wenn ich nicht fit bin, trinke ich gerne einen "Green Smoothie". Sie sind leicht verdaulich und enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe!

Karotten - Kokos - Kuchen

Hey ihr Lieben!

KAROTTEN + KOKOS = ein TRAUM :)
Ich finde diese Kombination einfach fantastisch!

Die Karotten verleihen dem Kuchen einen wunderbar saftigen Geschmack und die Kokosraspeln geben mir das Gefühl, im Urlaub zu sein :)

Und da jetzt die kalte Jahreszeit beginnt und man sich gerne in den Urlaub zurück sehnt, sag ich nur: da hilft KOKOS :P

Obwohl ich den Herbst und Winter auch sehr gerne mag :)

Meine Lieblingskochbücher

Hey ihr Lieben :)

Wie ihr bestimmt schon bemerkt habt, bin ich kein Fan von Fertigprodukten in Bezug auf Ernährung!

Lieber stelle ich mich eine halbe Stunde länger in die Küche, um mir etwas leckeres zu kochen! Somit weiß ich, was drinnen ist.

Zugegeben, manchmal gibt es auch eine Tiefkühlpizza, Sushi oder ähnliches. Aber da ich sowieso gerne koche, ist es für mich kein Problem, trotz Hunger, länger zu warten und mir etwas leckeres zu zaubern.

Joghurt - Nuss - Kuchen

Hey ihr Lieben :)

Ich war heuer auf Kurzurlaub in Wien und habe mir einen riesengroßen Sack Walnüsse am Naschmarkt gekauft! Leider bin ich nicht so fleißig was die Verwertung angeht :p

Deshalb hab ich jetzt mal fleißig den halben Sack Walnüsse fein zermahlen und verwende sie für meine Rezepte :)

Und wenn man weiß, wo man diese leckeren Nüsse gekauft hat und sie noch selber zermahlt, schmeckt der Kuchen bzw. das Gericht meiner Meinung nach doppelt so gut :D

Streusel - Topfen Kuchen

Hey ihr Lieben :)

Blaubeeren gehören einfach zu meinem Lieblingsobst :) Sie verleihen den süßen Gerichten einen besonderen Geschmack!

Außerdem enthalten sie viele Mineralstoffe, Ballaststoffe, Vitamine und beugen Herz-Kreislauf Erkankungen vor.

In meinem Kühl- bzw. Gefrierschrank sind immer Blaubeeren zu finden :D

Kürbis - Kuchen

Hey ihr Lieben :)

Jetzt beginnt die Kürbiszeit! Und da den Kürbis nur für kurze Zeit zu kaufen gibt, bin ich gerade total im "Kürbisfieber" und möchte so viele Speisen wie möglich damit zubereiten!

So bin auch zu diesem leckeren Kürbis - Kuchen Rezept gekommen :) Alleine die Farbe ist schon der Hammer oder?!