Superschnelles Knusper - Müsli

Hey ihr Lieben :)

Ich liebe Knuspermüslis :) Nur wenn man die Zutaten von den bekannten Müslisorten genauer unter die Lupe nimmt, merkt man sehr schnell, dass sehr viel unnötier Zucker, E-Stoffe und und und sich darin verstecken!

Ich zeige euch, wie man selber ein gesundes und noch dazu leckere Knuspermüsli herstellen kann! Ihr wollt danach kein anderes mehr haben - das verspreche ich euch :D

Falls ihr ein Rezept von mir Ausprobiert, markiert mich bitte mit @lilly-marilly, damit ich mir eure Kreationen anschauen kann :)

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken :)

Vegan Cacao - Muffin

Hey ihr Lieben :)

Diese leckeren "Vegan Cacao-Muffin" kann ich euch nur ans Herz legen!

Sehr lange dachte ich, dass man den Geschmack der Kichererbsen intensiv aus dem Gebäck rausschmeckt! Wenn man sie aber sorgfältig abspült, merkt ein Außenstehender kaum, dass diese Zutat drinnen ist ;)

Wer will, kann natürlich die Muffin noch nach Belieben toppen - mir persönlich haben sie aber auch schon so verdammt gut geschmeckt :)

Power - Cacao - Balls

Hey ihr Lieben :)

Diese leckeren "Power - Cacao - Balls" sind, wie der Name schon sagt, der perfekte Energie - Kick für Zwischendurch!

Durchhängern am Nachmittag ist hiermit der Kampf angesagt! Aber auch als Nachspeise, als Topping des Müslis, und, und, und eignen sich diese kleinen, hübschen Bällchen :)

Highlight dieser "Power - Cacao - Bällchen ist das "Power - Cacao" - Pulver von Greenic! Dieses verleiht dem Gericht einen sonderbaren Geschmack!

Probiert es doch selber aus :)

Infos und ein weiteres Rezept  zu Greenic findet ihr hier.

Bananen Schoko - Kuchen

Hey ihr Lieben :D

"Bio und eine gesunde Lebensführung begeistern uns. Darum haben wir hochwertige, vegane Superfood Produkte in 100% Bioqualität entwickelt. GREENIC Superfoods für Körper, Geist und Seele - Greenic for life!"

Diese Worte ließt man, wenn man das "Soul Cacao" - Pulver von Greenic in der Hand hält. Das kling vielversprechend und ich kann diese Aussage nur bestätigen!!!

Als ich das erste Mal "hineingeschnuppert" habe, hab ich mich in diesen tollen Geruch sofort verliebt :D und als ich es dann getestet habe, war ich völlig begeistert! Der Geschmack ist der HAMMER!

Wer kann den auch schon Zutaten wie Kakaopulver, natural, Bananenpulver, Carobpulver, Kokosblütenzucker und Bourbon-Vanille wiederstehen?

Besonders der süße  Bananen und Schokolade - Geruch hat mich von diesem Produkt überzeugt! Ihr wisst ja, dass ich diese Kombination liebe :D

Matcha - Pancakes

Hey ihr Lieben :D

"Matcha" - das ist für viele wahrscheinlich ein Fremdwort!
Dabei enthält es so viele gesunde Inhaltsstoffe wie Calcium, Vitamin C, Karotin, Eisen, ... schützt vor Krankheitserregern, hilft beim Abnehmen,  macht wieder munter, reguliert den Cholesterinspiegel und vieles mehr.

Das Matcha-Pulver ist ein japanischer Grüntee und besteht aus den Matcha-Teeblättern, die fein zermahlen werden.

Besonders bei Berioo wird das Matcha-Pulver schonend hergestellt, welches man ohne schlechten Gewissens zu sich nehmen kann (das ist leider nicht immer bei allen Herstellern selbstverständlich!!!)

Generell verzichtet Berioo bei allen von ihnen hergestellten Produkten zu 100% auf tierische Inhalte, achtet auf beste Bioqualität und verwendet natürliche Lebensmittel!
Was mir persönlich an Berioo gut gefällt ist, dass sogar die Verpackung vegan hergestellt worden ist :D

Germ - Osterhasen

Hey ihr Lieben :D

Falls ihr noch ein nettes Ostergeschenk braucht, sind diese süßen "Germhaserl" genau das Richtige :)
Sie haben die perfekte Größe als kleines Mitbringsel und schmecken unglaublich lecker!

Aber auch für den eigenen Bedarf sind die Haserl toll :D besonders als Frühstück oder Snack genieße ich diese leckere Germkreation :)

Probiert sie doch einfach mal aus :D

Nun zum Rezept:

Buttermilch-Kranz

Hey ihr Lieben :D

Wünsche euch allen ein wunderbares und schönes Osterfest :)

Wie feiert ihr Ostern?

Bei mir gibt´s ein gemeinsames Frühstück mit der Familie mit jede Menge bunte Eier zum Becken, das Osterlamm, Kresse-Brot, ... und ... was natürlich auch nicht fehlen darf - der Schokohase :D

Außerdem besuchen wir die Kirche und anschließend geht´s ans "Nesterlsuchen"! Und ich sag euch eines... ich kann noch so alt sein, Nesterl suchen gehört einfach dazu :p

Nun zum Rezept meines "Buttermilch-Kranz":

Veganer Kokoskuchen

Hey ihr Lieben :D

Ich habe mich mal wieder mit dem Thema "Vegan" auseinandergesetzt! Ich muss sagen, dass ich immer mehr zu dieser Lebensweise tendiere! Jedoch könnte ich mir meinen geliebten Topfen, das Ei, die Milch und co. nicht wegdenken!

Am Land, denke ich, ist es doch noch etwas schwieriger sich ganz Vegan zu ernähren.
Nochdazu habe ich zuhause einen Bauernhof und da kann ich mich noch nicht ganz damit abfinden :D

Aber mal schauen, was sich mit der Zeit ergibt!

Von diesem Veganen Kokoskuchen bin ich ganz positiv überrascht - er schmeckt wirklich lecker! Und wenn das mein Papa schon sagt, das heißt das was :D

Nun zu meinem Rezept:

Zitronen-Topfenkuchen

Hey ihr Lieben :D

Ich und meine große Topfenliebe :D - das ist kein großes Geheimnis!

Sogar meine Mama macht sich Gedanken darüber und hat mir einen von ihr selbstgemachten Topfen geschenkt :D Danke Mama!

Da wir zuhause einen Bauernhof haben und die Milch liefern, verarbeiten wir sie manchmal selber! Und dieser Topfen ist einfach der Beste den es gibt :p

Nun zu meinem Rezept:

Schokolade-Kuchen

Hey ihr Lieben :D

Vor einigen Tagen habe ich ein Paket von Greenic mit paar leckeren Superfood Trinkpulver erhalten :)

Unter anderem war auch dieses tolle "Power Cacao"- Pulver dabei! Und ich sage euch eines: Alleine schon der Geruch ist der Hammer! Außerdem beinhaltet es tolle Zutaten wie

• Kakaopulver natural
• Carobpulver
• Macapulver
• Lucumapulver
• Kokosblütenzucker
• Bourbon Vanillepulver

... alles natürlich aus kontrolliert ökologischem Anbau

Da ich natürlich liebend gerne Backe, habe ich das Trinkpulver ganz einfach als Zutat meines leckeren Schokoladen-Kuchen verwendet! Man kann es also nicht nur für Smoothies oder Shakes verwenden, sondern auch in Müslis, Joghurt, Porridge, Bowls oder Desserts einverarbeiten.

Hefezopf nach Mama´s Art

Hey ihr Lieben :D

Kaum zu glauben, aber heute ist schon Palmsonntag!
Da ich die kommende Woche nicht zuhause bin, muss ich die ganzen Ostervorbereitungen schon jetzt treffen :D

Ich liebe Hefegebäck über alles und da dieses für mich zu Ostern nicht wegzudenken ist, habe ich einen Hefezopf nach dem Rezept meiner Mama gebacken (Danke Mama)!

... und er schmeckt soooo lecker :D

Dazu gibt´s einen selbstgemachten Topfen, ein Ei und ganz viel Kresse :D

Vegan Banilla - Cake

Hey ihr Lieben :D

Kaum zu glauben, aber wir haben schon wieder ein neues Monat am Start!
Der März ist einfach so schnell vergangen!

Da wir von Vergangen sprechen...
Ich hatte mal wieder überreife Bananen übrig - sehr viele überreife Bananen :D

Und damit sie alle bestmöglichst verwertet werden, habe ich einen "Vegan Banilla - Cake" kreiert!
Der Kuchen beinhaltet - so wie der Name schon sagt, viele Bananen, hat einen leckeren Vanille-Geschmack und ist vegan :)

Viel Spaß beim Ausprobieren :D