Hey ihr Lieben :)
Eigentlich verbinde ich "Bratäpfel" mit Nikolaus, Christkind und Advent! Da es draußen so schneite, hatte ich jedoch riesengroßes Verlangen nach einem Bratapfel.
... Und dann ging´s auch schon los ... Pfanne raus, Ofen ein und her mit den Zutaten ) Im Nu hatte ich einen leckeren Bratapfel vor mir stehen und habe ihn mit Genuss verspeist :) ... so schnell kann´s gehen :p
Ihr braucht dafür:
1 scharfes Messer; eine Küchenwaage; einen Teelöffel; eine beschichtete Pfanne; eine kleine Backform
Zutaten (für 1 Apfel):
- 1 säuerlicher Apfel
- 20g Haferflocken
- 10g getrocknete Cranberries
- 1 TL Xucker light
Zubereitung:
Das Backrohr bei 200 Grad Umluft vorheizen.
Den Apfel entkernen.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Haferflocken, Cranberries und den Xucker light kurz ohne Öl anrösten.
Den Apfel in eine kleine Backform geben und mit dem Haferflocken-Gemisch befüllen.
Nun alles für 30-40 Minuten ins Backrohr schieben :)
Den Bratapfel noch warm mit einer leckeren Vanillesauce oder einem Naturjoghurt genießen :)
Nährwerte für 1 Apfel: 184 Kalorien; 3,2g Eiweiß, 40,1g Kohlenhydrate; 1,7g Fett
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