Pancakes (Grundrezept)

Hey ihr Lieben!

Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, liebe ich Pancakes!

Egal zu welcher Tageszeit -  Wenn ich Lust dazu habe, mache ich mir eben welche :p Klingt das verrückt? Ich mag sie einfach :) 

Das hier ist mein Grundrezept, ich mische aber gerne noch andere Zutaten dazu, wie zum Beispiel Acai - Pulver, Matcha - Pulver oder starkentölten Backkakao! Es ist euch selbst überlassen, wie ihr sie gerne haben möchtet :)

Nun zum Rezept:

Zutaten:

• 70g Dinkel - Vollkornmehl

• 60g Magerquark bzw. Magertopfen

• 1 Ei

• 1 EL Xucker light/ Zucker/ Süßstoff

• 70ml Wasser / Sojamilch light / 1,5 % Milch

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammenmischen und Pancakes aus einer beschichteten Pfanne braten.

Das Topping ist jedem selbst überlassen :)