Apfeltaschen

Hey ihr Lieben!

Früher habe ich bei MC Donalds fast jedes Mal als Nachspeise eine Apfeltasche gegessen! Jetzt bin ich froh, eine Alternative zu haben, die noch dazu gesund ist :)


Ich finde es einfach toll, trotzdem auf süße Speisen nicht verzichten zu müssen und sie in vollen Zügen zu genießen :p

Nun zum Rezept:

Zutaten:

Teig:

• 70g Dinkel-Vollkornmehl

• 25g Erdnussmus

• 60g Magerquark/ Magertopfen

• 1 EL Xucker light/ Zucker/ Süßstoff

• 1 Ei

• 8 EL Wasser

Fülle: 2 EL Apfelmus

Zubereitung:

Alle Zutaten vom Teig zusammenrühren, in 2 Teile teilen und jeweils ausrollen. 

Auf jedes einen EL Apfelmus füllen und zusammenklappen. Ins Backrohr bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten geben.

 Auskühlen lassen und genießen.