Gesunder Grießbrei

Zutaten (für 1 Person)

• 70g Vollkorngrieß

• 400ml Sojamilch

• 1 Stück Obst

• 1/2 TL Zimt

• Prise Salz

• 1 EL Xucker light/ Zucker/ Spritzer Süßstoff

Zubereitung:

Die Sojamilch salzen, einen Esslöffel Xucker dazugeben und aufkochen lassen.
Vorsichtig den Grieß in die Sojamilch geben und ständig umrühren, bis alles zu einem Brei wird.

Wer will, kann etwas Xucker mit Zimt vermischen und auf den Brei streuen. 

Danach mit Früchten toppen.